El ejercicio de un comercio ético, el cuidado de los más vulnerables, la igualdad de oportunidades, el apoyo al desarrollo de colaboradores locales, el bienestar de las personas de nuestra empresa, la promoción de un consumo responsable, la lucha contra el desperdicio de alimentos y la mejora del Planeta son los ejes que nos guían. Somos actores de lo bueno, lo sano y lo local.

Nuestro café es 100% sostenible, velamos por el medio ambiente, ofreciendo comida sana a la vez que cuidamos del planeta. Cumplimos con las reglas “FLOSS”: Fresco, Local, Orgánico, Estacional y Sostenible.

No solo tratamos de ofrecer un producto ecológico, fresco y local, también controlamos los residuos, siendo el reciclaje una de nuestras premisas, nuestras instalaciones cumplen con las normas relacionadas con el medio ambiente, realizamos una gestión de eficiencia energética y controlamos aspectos como el uso de agua, envases reutilizables (cristal). Nuestra electricidad es 100% renovable y cero contaminante.